contenu
menu
navigation
outils
pied de page
Attention, votre navigateur ne supporte pas le javascript ou celui-ci a été désactivé. Certaines fonctionnalités de ce module sont restreintes.
Polysaccharides alimentaires
Mode :
Cours
Outils
Menu :
L'amidon
La cellulose
Les hémicelluloses
Le xanthane
Le xanthane
Les carraghénanes
Les matières pectiques
Les alginates
Questions de révision
Questions d'évaluation (18 questions)
Contenu :
Le xanthane
Le xanthane
Navigation :
Précédent
|
Suivant
Accueil
|
Imprimer
|
USTL Université des Sciences et Technologie de Lille - Lille1
|
|
Accueil | 
Imprimer |
USTL Université des Sciences et Technologie de Lille - Lille1
| 
| 
